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Chardonnay Garda DOC

Chardonnay Garda DOC

Prodotto con uve Chardonnay al 100%. Ha colore giallo paglierino di media intensità con reminiscenze verdolina.
Carezzevole al naso, delizioso e elegante, manifesta le caratteristiche note tipiche del vitigno con lievi sfumature che ricordano la nocciola e la pietra focaia.

VITIGNO

100% Chardonnay.

VINIFICAZIONE

Fermentazione 15/20 giorni in serbatoi di acciaio inox a emperatura controllata di 16/18 gradi.
Affinamento 4/5 mesi in serbatoi di acciaio inox ed i successivi 2/3 mesi in bottiglia prima della vendita.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Adatto ad innumerevoli piatti gastronomici, specialmente di pesce di lago.

 

 

 

 

 

 

 

 

  • cabernet
  • chardonnay santacristina2
  • chardonnay santacristina4