Cantine Aperte 2022
Domenica 29 maggio apriremo le porte della nostra Tenuta S.Cristina ad amici e winelover e sarà possibile visitare i vigneti di Lugana, la barricaia, le grandi botti in cui affina l’Amarone, le Enoteche storiche e avere l’opportunità di degustare i pregiati vini dell’azienda.
Si richiede un contributo di 20,00 euro per la visita guidata della Cantina,
per il bicchiere da degustazione, per accedere alla Tenuta e ai banchi di degustazione dei vini.
Gli orari di visita in cantina saranno nei seguenti orari:
11.30 – 12.30 – 14.30 – 15.30
Preziosa occasione di conoscenza saranno i Laboratori del Gusto, riservati ad un numero chiuso di partecipanti, in cui selezioni di volta in volta diverse dei vini più pregiati incontreranno prodotti di eccellenze del territorio. Degustazioni esclusive guidate dal sommelier Paolo Baraldi, accompagnato dall’enologo e dal produttore della specialità gastronomica.
Il ricavato della giornata di domenica 29 maggio sarà devoluto
alla missione in Guinea Bissau di Padre Michael Daniels.
Laboratori del Gusto
È necessaria la prenotazione.
Si richiede un contributo di 20,00 euro per la partecipazione ad ogni singolo Laboratorio.
La Tenuta è aperta dalle ore 10.00 alle ore 18.00
Tenuta S.Cristina, Strada Santa Cristina, 10, Peschiera del Garda (VR)
Per info: tel. 045 7550300 – This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Laboratori del Gusto
È necessaria la prenotazione.
Si richiede un contributo di 20,00 euro per la partecipazione ad ogni singolo Laboratorio.
Le cozze di Mitilla di Pellestrina, la perla nera della laguna
Ore 11.00: "Le cozze Mitilla di Pellestrina, la perla nera della laguna” con il produttore Lorenzo Busetto, che, “stanco di vedere che il mondo delle cozze venisse bistrattato considerandole tutte uguali” decide di valorizzarle partendo dalla consapevolezza che il particolare appezzamento di mare in cui viene allevato e la grande esperienza maturata della famiglia, le rendesse uniche.
In abbinamento:
- Lugana DOC Metodo Classico Brut
- Lugana DOC San Benedetto
- Lugana Riserva Sergio Zenato
Macellai per vocazione
Ore 13.00: "Macellai per vocazione" con l’Antica macelleria Ballardini, da sempre impegnati a rispettare il benessere dell’animale, per cui “bio non è una moda, ma fa parte del nostro DNA”
In abbinamento:
- Sansonina Lugana fermentazione spontanea “Vigna del Moraro Verde”
- Sansonina Evaluna Garda DOC Cabernet
- Sansonina Garda DOC
Non toccatemi il formaggio!
Ore 15.00: "Non toccatemi il formaggio!” con l’affinatore Christian Butti, che racconterà una storia fatta di pascoli, persone e tempo.
In abbinamento:
- Lugana DOC S.Cristina
- Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore
- Amarone Classico della Valpolicella
La Tenuta è aperta dalle ore 10.00 alle ore 18.00
Tenuta S.Cristina, Strada Santa Cristina, 10, Peschiera del Garda (VR)
Per info: tel. 045 7550300 – This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
