Gnocchi di patate e spinaci ripieni con fonduta di Stevlio, burro fuso e lamelle di tartufo Un piatto diventato un classico delle nostre tavole nobilitato da un prodotto di eccellenza preparato dallo chef Andrea Fenoglio
Lo chef Tiziana Branca del ristorante Osteria di Porta Cicca di Milano ci propone la sua ricetta del Risotto al crescione con stracciatella e pomodorini arrostiti.